兰花饭香
2017-07-06
鸡腿洗净去骨去皮后切成两块。
面包横切两半，生菜洗净切丝。
用味精，盐，腌肉酱，胡椒粉，辣椒粉腌制十五分钟。
碗里打入蛋白加淀粉打散。
锅里放油等有三四层热时把腌制好的鸡腿放入蛋白里裹好蛋液放入油锅里用小火炸，鸡肉炸熟后捞出，开大火把油烧开复炸一次让表皮更脆。
炸好的鸡腿捞出，把切好的面包上放点沙拉酱。
放上鸡腿再放沙拉酱。
放上切好的生菜后把剩下的面包盖在上面就可以了。
这就成了。
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