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红烩金针菇

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红烩金针菇
赵大厨的手艺 2017-07-04

红烩金针菇

金针菇,一直以来要么搭配肉丝,要么就是水煮。今天,我就向大家金针菇的另一种吃法——红烩金针菇。西红柿是百搭,可以搭配任何菜。这次它搭配金针菇,使金针菇的味道酸酸甜甜,十分开胃。夏天,天气炎热,一道红烩金针菇是你胃口大开,是厨房必备,快来尝试一下吧!
准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
红烩金针菇做法图解1)

金针菇去根洗净,用手撕成小块,将西红柿切丁,葱花姜丝少许

步骤二
红烩金针菇做法图解2)

锅中倒入少量食用油,放入葱、姜、西红柿炒出红油,加入1勺酱油

步骤三
红烩金针菇做法图解3)

加入金针菇翻炒,根据个人口味加入适量盐调味,

步骤四
红烩金针菇做法图解4)

翻炒约三分钟即可出锅啦

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