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好吃的火腿香菇全麦披萨

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好吃的火腿香菇全麦披萨
浅笑厨海 2017-07-02

好吃的火腿香菇全麦披萨

很喜欢吃披萨,记得小时候经常和父母一起去必胜客吃披萨,妈妈说只要我能考全班第一名,就会带我吃一顿披萨。现在我上了大学,还是很喜欢吃披萨,但是我很少去必胜客了,因为太贵了,我都是自己家在做的,今天我就教大家做我的拿手好菜火腿香菇全麦披萨。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

面粉过筛混合

步骤二

酵母,盐,糖温水化开

步骤三

加入一个蛋黄

步骤四

揉光滑後加入黄油,揉光滑发酵到两倍大(两个小时)

步骤五

杆成薄饼用叉子扎孔,发酵15分钟。涂上醬料。这时候烤箱开始预热

步骤六

一层马苏里拉

步骤七

火腿猪肉香菇切丝加入后在加一层马苏里拉

步骤八

撒上披萨草

步骤九

入烤箱200度,15-20分钟。上色就可以拿出来了

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