1.金针菇煎去蒂头,浸泡。
2.洗净捞出,沥干水分。
3.黄瓜一根,洗净刨去皮。
4.切成略粗的丝。
5.坐锅热油。
6.入黄瓜丝翻炒。
7.倒入金针菇翻炒。
8.待金针菇与黄瓜丝均变软后,会出一些汁水,入调味料,拌均关火。
9.出锅装盆。
快熟的菜不用盖锅盖。
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