1.准备材料
2.油热炝锅
3.加适量酱油,添水
4.添水后,放入鱼块,盖锅盖大火烧开,转小火继续炖10几分钟即可
5.出锅前加盐,放香菜
1,炖鱼汤时加入白酒可去腥提鲜。2,喜欢吃豆腐的可放些豆腐一起炖。3,不要放味精。
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