会做菜的鱼
2017-07-03
模具事先用软化黄油涂抹一遍，均匀地筛上一层高筋面粉备用
黄油室温软化，分次加入糖打发，尽量每次都要将糖打至溶化在黄油中
先将加入一个鸡蛋，然后用电动打蛋器充分搅打至全部融于黄油中；每一鸡蛋都一次次加，充分打散后再加入下一个， 这样才能避免造成黄油水分离
加入淡奶油和香草精， 搅打均匀
低筋面粉与盐混合好后，过筛三次后，先将一半的量混合 然后再加另外一半的面粉后，充分混合均匀
将混合好的面糊倒入模具中，放在毛巾上震动几下，让表面平整
无需预热烤箱，将模具直接放入烤箱中，以170度的温度烤35分钟烘烤出炉时间到了后出炉倒扣， 很容易就脱模了
准备好些水果丁和巧克力冰淇淋球 将它们码放在磅蛋糕中间
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