1、瘦肉剁碎,胡萝卜切丁,香菇浸泡好洗清干净后切丁;
2、上述材料放入大碗,加盐、白砂糖、料酒及酱油,用筷子搅拌均匀;
3、另拿一大碗,放入面粉,加适量酵母,再加适量水,搅拌均匀;
4、把面粉揉搓成一个面团,放置那里饧四十分钟左右;
5、取一小块面团搓成圆,然后再按扁,中间放入适量馅料,把它四周包起来成一个包子;
6、包子做好后放在蒸屉中,蒸二三十分钟,取出放在盘中即可。
香菇红萝卜素包子 是一个色香味俱全的菜肴,不仅制作出来的外形
来自小溪美食坊
好吃的香菇红萝卜素包子用到了香菇和胡萝卜馅料以及面粉酵母粉等
来自帅帅的小厨
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