大白菜的固执
2017-07-03
红萝卜洗干净，削去外皮，并切成小粒。
玉米洗干净，捌出玉米粒。
青瓜洗干净，切小粒。
瘦肉洗干净，切小粒。
香菇洗净沥水备用
切好瘦肉粒加入腌料，拌匀。热锅下油。
油热后，倒入瘦肉粒，快速翻炒几下，倒入红萝卜、玉米粒。
加入1茶匙白砂糖，翻炒均匀。加入小许清水，加盖煮2分钟左右。
加入青瓜、香菇翻炒，炒至青瓜熟透，加入盐调味即可。
装碟，即可开吃。
1、可以洒入一些炒脆的花生米，口感会更好。
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