胡萝卜切丁,黄瓜切丁,小葱切碎末。姜切碎末。
鸡蛋打入米饭中。
把蛋液和米饭拌匀。
锅中倒入清水,大火烧开后放入青豆和胡萝卜过热水30秒钟左右捞出沥干水分。
平底锅放倒入油,放入葱姜末炝锅。
倒入米饭翻炒片刻。
蛋液和米饭稍微凝固一些的时候倒入青豆和胡萝卜翻炒均匀。
在倒入黄瓜丁。
放入盐,胡椒粉,五香粉拌匀,翻炒至米饭在锅里蹦跳即可出锅。
出锅的炒饭趁热食用。
相对于白米饭来说,我更青睐于有点味道的饭哦,例如这款青豆韩式
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