鸡腿切块,蒜头剥好备用
鸡腿抹盐和黑胡椒,腌制至少30分钟
平底锅入橄榄油,油热后放鸡腿,中小火两面煎至鸡腿熟嫩,约需要8分钟左右
蒜头捣泥,入油锅加入蜂蜜和芥末翻炒,少许水至酱汁均匀粘稠
最后倒入煎好的鸡腿,中火翻炒,使酱汁微干并包裹住鸡肉,出锅即可
来自虾皮地开锅
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