第一步:把虾洗干净切成虾仁,用生理盐水浸泡5分钟
第二步:哈密瓜切成均匀的块待用,姜片、胡萝卜、青椒、红椒切颗粒待用;
三步:冬瓜切碎放入锅中加水熬成冬瓜汁待用
第四步:锅中加油烧热把虾仁翻炒出香味
把准备好的食材放入油锅中翻炒出香味,倒入虾仁翻炒,再倒入哈密瓜块,最后加冬瓜汁。
如你想让颜色更诱人,可以在上面加点小葱
1、做这道菜的关键火候,配料的比例,炒的时间。
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