1.菠菜洗净
2.把洗好的菠菜切段
3.把菠菜放在开水里焯一下
4.蒜瓣拍碎放在烫好的菠菜上加盐,酱油,香油拌匀就可以了
5.撒点芝麻就可以了
菠菜中含有草酸会影响钙的吸收,吃菠菜的时候一定要用热水焯一下。
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