1.鸡蛋洗净擦干水分备用
2.准备好50度以上的白酒
3.盐准备好
4.先将白酒放入盘子了将鸡蛋在白酒上滚匀
5.将占有白酒的蛋逐个粘上盐
6.将所有的蛋都粘上盐后放入一个密封袋内,阴凉处保存1各月左右,或者也可以放入冰箱冷藏
7.将腌制好的蛋放入锅内沸水煮熟即可
8.切开蛋转盘了
根据室内温度选择保存的地点,温度高了就要冰箱冷藏
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