红豆坊
2017-06-30
我们今天要准备的食材有土豆200克、洋葱50克、胡萝卜50克、青豆、咖喱、盐、白糖、牛奶适量。
首先将土豆切块，放入清水中浸泡、洋葱切丁、胡萝卜切丁。
锅中倒入小半锅油，烧至七成热时，下入土豆，炸至颜色金黄后捞出。
锅中倒入油，下入洋葱，煸炒数秒后，加入胡萝卜、青豆、土豆，接着倒入适量清水，加入咖喱，加半勺盐，少许白糖调味，盖上锅盖，小火焖十分钟。
然后倒入少量牛奶，翻炒收汁，就可以出锅享用啦
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