果妈菜肴
2017-06-29
黑巧克力和黄油隔水融化，搅拌均匀
蛋黄加30g的糖打至发白，加入到巧克力浆里搅拌均匀
将蛋白加入其余的糖打发，直至可以立起角即可
将打发的蛋白分3次加入到巧克力浆里，搅拌均匀
筛入高筋面粉，拌匀。再加核桃碎，搅拌均匀
浆巧克力面糊倒在烤盘上抹平
入烤箱200°C25分钟
出烤箱，冷却即可
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