食材:虾潺(已洗净)、雪菜(已清洗切开)
将已洗净的虾潺用剪刀剪成段,待用。
烧锅倒油烧热,下入切好的雪菜翻炒一下。
接着,合入剪好的虾潺,加适量的料酒。
加入一些清水煮开、煮至虾潺变色。
然后,加适量的盐。
加适量的味精。
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