宝妈私房菜
2017-06-29
1、排骨洗净，用清水浸泡20分钟去除血水；
2、干虫草花挣洗干净后，浸泡10分钟左右；
3、排骨捞出放入汤锅里，加姜片以及约1500ML的清水，大火烧开；
4、捞净浮沫后，放入泡好的虫草花，转中小火炖约1、5小时；
5、雪梨去皮去核，改刀切成大块加入汤锅内；
6、加盐调味后继续炖15分钟左右即可。
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