鸡腿归我
2017-06-27
辣椒，胡萝卜，大蒜切好备用
豇豆摘好备用
茄子切好，水泡一下捞起备用
锅中放油烧热，放入茄子炸熟，捞起备用
锅中放油烧热，放入豇豆炒熟备用
锅中放油烧热，放入大蒜，辣椒，胡萝卜炸香
放入炒熟的豇豆
放入茄子，翻炒一会儿
水淀粉调好备用
锅中放入适量盐，味精，酱油，倒入水淀粉翻炒一会儿，稍微收汁即可
装盘出锅
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豇豆烩茄子