黑暗料理
2017-06-27
排骨焯水后备用
然后加入盐、糖、生抽、老抽、料酒和姜丝。
排骨拌匀腌制30分钟。
土豆，胡萝卜切成小丁
大米洗净，放入电压力锅，加入适量的清水，把腌制好的排骨，连同汤汁一起倒入压力锅中
盖好锅盖，插上电源按“米饭”键开始煮饭
压力锅第一次排气时，按“快速排气”键排气
打开压力锅盖，这时候米饭有8成熟
加入土豆块，胡萝卜了，在滴入几滴橄榄油
转动压力锅上的手柄，盖好盖，按下“开始|收汁提味”键进行再次烹饪
葱花切末
.烹饪结束后，蜂鸣器响起，压力锅开始自动排气，显示“b”的时候排气完成
打开压力锅盖，放入葱花搅拌匀即可食用
1.煮饭的水份按平常做饭时的份量即可。也可以加入一些其它的自己喜欢的食材2.排骨可以提前腌制，更入味。调入盐时，可以稍微多放点，这样饭也更有盐味。3.老抽主要是上色的，喜欢淡色的，可以少加点，要么只用生抽也行。
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