大大的小麦
2017-06-27
准备好所需的调料和食材.将肋排切成15厘米左右的大块,无需事先切小块. 2将肋排洗净后用厨房纸巾吸干水分,撒适量盐将肋排抹匀
用烧烤酱、黄豆酱、蚝油、生抽将肋排四面抹匀。撒白胡椒粉、黑胡椒粉、孜然颗粒，腌制2小时以上。将适量橄榄油刷匀肋排表面。这个步骤是为了防止肉质烤干。
.烤箱设置200度，放置中间层，上下火先烤15分钟，然后翻面，再撒白胡椒粉、黑胡椒粉、孜然粒，继续烤10分钟左右。
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