1.鸡蛋加少许盐打散。
2.丝瓜切薄片。
3.锅放油加热,倒入蛋液炒熟盛出。
4.锅再加少放油,倒入丝瓜。
5.加盐。
6.翻炒均匀,丝瓜变软。
7.倒入炒好的鸡蛋。
8.翻炒均匀即可。
大火快炒,不要加水。
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