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好吃的土豆鸡丁盖饭

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好吃的土豆鸡丁盖饭
食遍天下 2017-06-27

好吃的土豆鸡丁盖饭

好吃的土豆鸡丁盖饭,汁多捞饭最好吃了,记得小时候最喜欢拿菜汁捞饭吃,我妈还说我笨,有那么多菜不吃,非要拿汁捞饭吃。我觉得特别香那些汁,汁里融入了所有原料的味道,所以我才愿意舍弃肉而选择汁。不过这道菜的汁更香,现在汁和菜融为一体,装一碗饭把这道菜倒入其中捞匀,保证你一粒不剩的吃完所有的饭。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

鸡胸肉切丁,加洋葱碎、胡椒粉、料酒、淀粉、十三香,抓匀待用

步骤二

土豆切丁泡水

步骤三

辅料切好

步骤四

锅里热油下洋葱大蒜煸炒出香

步骤五

然后下土豆丁翻炒

步骤六

再下辅料翻炒

步骤七

把菜都翻炒得变软后再下鸡丁,鸡丁翻炒均匀

步骤八

放盐、十三香、老抽、味极鲜翻炒

步骤九

然后加清水煮出汤汁OK

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