1.准备好材料:冬菇,提前泡软;骨头焯水,备用;瑶柱洗干净;干鸭珍泡软,备用。
2.将泡软的干鸭珍、冬菇切丁,备用。
3.锅里加水、大米煮粥。
4.加入骨头、瑶柱。
5.加入干鸭珍、冬菇丁。
6.大火煲开后,转中小火煲15分钟。
7.转小火煲1个半小时左右。
8.加入适量盐调味。
9.加入小葱,拌匀即可。
10.美味的瑶柱冬菇粥就做好啦!
来自水果仙子~水仙
瑶柱冬菇粥,这样的粥样式是典型的南方粥品,鸭肉的鲜香和冬菇的
来自美食记
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