小莉莉的小厨房
2017-06-25
瘦肉切小粒，小葱切葱花姜蒜拍碎
豆腐切小块，入开水焯一下
锅烧热，放油，下肉末煸炒
加入辣豆瓣酱炒香
调入适量清水，生抽，老抽糖等，烧沸
下豆腐块，大火烧开后， 转中小火
收汁，洒葱花即可出锅
米饭上碟，把烧好的肉末豆腐浇在上面即可
我喜欢肉末豆腐盖浇饭
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肉末豆腐盖浇饭