将瘦牛肉先切片再切丝,最后切成小粒状
将红尖椒和小米椒剁碎,葱姜蒜切碎
油热之后下牛肉粒炒散,炒变色
再下辣椒,葱姜蒜一起翻炒,再把黄酱都倒入
炒匀之后小火煮,不时的翻炒下,防止糊锅
等牛肉酱变得浓稠,咕嘟咕嘟冒泡的时候,下白糖,炒匀
用消毒,晾干的玻璃瓶。酱做好趁热装瓶,然后倒扣半小时以上
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