快乐厨妈
2017-06-25
1.牛奶、蛋液、盐、糖、面粉、酵母依次放入面包机开启
2.揉到光滑后加入室温软化的黄油继续揉到扩张阶段
3.面团收圆放盆里，盖上湿布进行基础发酵
5.分成两份，大的那份是小那份的2倍，大的那份我加了
6.小的那份面团再分成9等份
7.葡萄干提前温水泡软后用纸巾吸干水分，揉入到大的那份面团里，再均分成9分，放入8寸圆模
8.小的那份我包了点果酱，可以包其他馅料或不包馅直接揉圆放入6寸圆模
9放入预热好的烤箱，190度烤20分钟，中途加盖锡纸以防上色过重
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