月亮小蛋糕
2017-06-24
1.鱿鱼、豆腐、香菇洗干净
2.鱿鱼、豆腐、香菇洗干净
3.豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水
4.鱿鱼入煮锅焯水后捞出沥干水
5.香菇入煮锅焯水后捞出沥干水
6.香菇入煮锅焯水后捞出沥干水
7.焯水后的豆腐切成条
8.起油锅，葱姜蒜入锅炒香后加豆瓣酱炒
9.倒入鱿鱼、豆腐、香菇
10.倒入碗汁炒，炒均匀，食材入味即可盛出享用
豆腐入菜前焯水，豆腐在炒制时不容易碎，也可以去豆腥味。
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