一颗小土豆
2017-06-27
准备好所有的食材。
西红柿去皮切丁，木耳黄花菜浸泡后洗净洗净切碎，鸡蛋打散备用。
炒锅倒油爆香葱姜。
倒入木耳黄花菜翻炒。
然后加入西红柿继续翻炒。
加入适量的清水。
大火煮开加少许糖和盐。
加入酱油。
再加入胡椒粉。
煮上5-8分钟后加入青豆。
继续煮至2分钟后淋入水淀粉勾芡。
加少许鸡精。
淋入蛋液搅拌。
最后再淋入香油。
搅拌均匀关火成为打卤汁备用。
锅中水烧开放入面条煮熟。
然后把面条过凉水。
面条盛入碗中浇入打卤汁即可食用。
无
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