东方厨醋
2017-06-24
1.螃蟹对半切，在锅里到少量的油和一点点盐，油热后放入螃蟹，变色后捞出 （在锅里放盐是为了放螃蟹的时候油不会溅起来）
2.青菜洗净切段，用剩下的油炒青菜至变色放入螃蟹，加水莫过螃蟹。盖上锅盖，等开了之后试下咸淡
3.准备芡汁，两勺淀粉和适量的水（水按照个人喜好，喜欢稠一点的水少加一点，淀粉也可以多一点）
4.等水烧开后倒入芡汁，等周围起小泡的时候翻搅一下，就可以出锅了
蛋黄蟹肉羹
来自果酱食肉坊
荤素搭配的青菜螃蟹羹
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来自秋天到菜儿绿
美味青菜螃蟹羹
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