干果类烤熟,切丁,糖冬瓜和糖桔也切丁,火腿蒸熟切丁,全部混合起来,捏成团备用,30克/个
月饼皮做法:月饼皮材料全部混合 有点粘手,松弛3-4小时
月饼皮做法:月饼皮材料全部混合 有点粘手,松弛3-4小时
轻压在烤盘上,喷上水,中上层210度10分钟使花纹固定,取出刷蛋液,再210度中下层10分钟,取出放凉,2-3天回油后食用最佳
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