家居小菜
2017-11-28
1.所需原料，水发木耳，胡萝卜，菠菜，鸡蛋
2.鸡蛋打到碗中打散
3.锅中放油，倒入鸡蛋摊成蛋饼
4.摊好的蛋饼切片，胡萝卜切片，水发木耳切片，菠菜切段
5.锅中放油，爆香葱花
6.放入胡萝卜翻炒1分钟
7.放入木耳翻炒1分钟
8.放入蛋皮翻炒
9.填入适量的水烧5分钟，汤变白加入盐，味精调好味
10.最后放入菠菜，再次煮沸
11.就可以出锅装盘
菠菜要到最后再放，不用煮稍烫一下就可以了
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