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家常西兰花秋葵炒百合

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家常西兰花秋葵炒百合
斌虾美味 2017-06-22

家常西兰花秋葵炒百合

秋葵看起来又细又长,切成小段更加容易翻炒。百合的香气很是浓郁,一般人喜欢将其做成辅料来提提味。而在今天介绍的这道西兰花秋葵炒百合里,百合就发挥了十分重要的作用。西兰花看起来像一朵绿色的含苞待放的花朵,吃起来也是美味无比。
准备时间:10分钟 烹饪时间:35分钟
步骤一

西兰花切小朵,放水里加一勺盐泡5分钟,

步骤二

泡好的西兰花在沸水中焯一分钟,沥干水分。

步骤三

百合洗净,过一下开水。

步骤四

.秋葵洗净,过一下开水,切小段。

步骤五

准备大蒜切丁块。

步骤六

炒锅中倒入油,油热至7成,放入大蒜翻炒出香味。倒入西兰花翻炒30秒。

步骤七

倒入秋葵翻炒1分钟。

步骤八

倒入百合快速翻炒,至百合边缘变透亮。

步骤九

加入适量盐,炒匀后关火出锅。

步骤十

成品;

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