玉米面和白面按2比1的比例放入面盆中
酵母用温水化开
配比好的面里放适量白糖
准备鲜牛奶
把酵母水和牛奶加入面中搅拌均匀,面和的稍微稀一些
和好的面发酵15分钟
发酵好的面搅拌均匀
锅内放入少许花生油
用匙把搅拌好的面糊舀入锅中
饼烙到七八分钟时翻一面,再加少许水烙5分钟即可
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