美美厨芳
2017-06-20
鱼饼切丝 芹菜切段与鱼饼一样的长度，芹菜上带些水分，不用控得很干。
起油锅，放入姜片略煸一下，倒入鱼饼翻炒一下，倒入芹菜，浇一点黄酒、撒上盐炒三四分钟。
放入红椒，这个是好看的。放一点点鸡精，翻匀便可出锅。
潮音潮人：鱼饼炒香菜骨
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