美丽嘉的厨房
2017-06-21
取2颗鸡蛋并将蛋清和蛋黄分离开，向蛋清中加入1汤匙细砂糖，将蛋清打发至蛋白。
牛奶加热至稍沸腾的状态，倒入蛋清中。
放入已经烧开水的蒸锅中。
盖盖时留一道缝隙，开中火蒸约15分钟，关火后等待2~3分钟再揭盖，取出即可。
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