准备食材
芝士,培根,土豆的照片。
培根切成小片,马苏芝士用刨刀刨成丝状或片状。
土豆去皮切成片,放入微波专用玻璃碗内,盖上盖,大火叮10分钟 (一定要盖上盖,不然水气跑了就干了)。
叮熟的土豆片略放凉,放入食品袋内擀成泥状。
在土豆泥内放入黑胡椒粉,盐,鸡精,融化的黄油,抓拌均匀。
再放入一半的培根片,抓拌均匀。
再在顶层摆上另一半的培根片,再铺上刨成丝的马苏里拉芝士即可。
220度20分钟,放倒数第二层,烤好后放上煮熟的西兰花做装饰,美味又养眼。
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