食客在家
2017-06-23
红提清洗干净，对切成两半，用一把咖啡小勺子或者果冻勺挖掉提子籽。
放冰糖腌制12小时，期间要翻动一两次。天热的时候要放冰箱里。
倒入平底的不锈钢锅内，大火煮开，一开始提子肉颜色会变白。用中火熬制差不多20分钟。
红提子果酱的做法步骤55.20分钟左右，提子的汁已经减少一半了，果酱开始稠了，改中小火，继续熬煮。要记得多搅拌，否则会糊。
红提子果酱的做法步骤66.熬果酱同时，消毒果酱瓶！玻璃瓶开水中煮5分钟就可以了。
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红提子果酱