家有大厨
2017-06-21
洗净待用
在有油有盐的开水锅里焯一下.稍微变色就的捞出。
捞出后在纯净水里过一下，控控水。
控好后切段，蒜末小米椒黑芝麻放在同好上面.花椒油热了后泼在菜上。
倒入蚝油生抽老陈醋少许盐，不用味精味道已经很不错了。
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