后厨的点点
2017-06-19
熟芝麻打碎，和辣椒面混合，加入面粉中
面粉和辣椒混合，加入蒜苗和蒜片，菜籽油烧到八成热，泼在3的碗里，不断搅拌……加入五香粉，盐，鸡粉（油多一些，面粉要泼透，成稀糊状），加开水，并搅拌到面 糊在筷子上薄薄的挂糊。
加入配菜，入锅蒸20分钟。出锅，盛小碗，馒头泡进去，或者掰一小块沾着吃也可。
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