1.锅中上水 加姜丝 烧开
2.紫菜撕碎 西红柿 火腿肠切片 葱切段 鸡蛋磕入碗里打散
3.水开后依次放入西红柿 火腿肠 紫菜
4.水再开后 倒入蛋液 湿淀粉 盐 味精 胡椒粉
5.淋上香油 盛入碗中
辣椒油可以自己随意的我做的是清淡型的如果想吃特有味道的可以用肥肉炼出油炸香味出来的
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