飞燕厨厨
2017-06-19
1. 新鮮蛤蜊清水吐沙洗淨备用。
2. 不粘锅烧热倒入少许橄欖油，放豆腐葱段姜片，盖上锅盖调小火煎成两面金黄。
3. 锅内加入清水烧开，放秋葵，5分钟后加入蛤蜊，等蛤蜊开囗，放入青菜，加点盐，盖上锅盖关火等两分鐘，用余热将青菜烫熟，就可以起锅了。
4. 最後洒上香菜末淋点香油，味道好极了。
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