LALA豆豆的厨房
2017-06-18
准备五谷：1、将五谷分别浸透(4小时以上，隔夜最佳)。2、浸透了的五谷中加入没过其身的水，放入蒸锅中蒸熟透。健康饮食网 foodwang.com开糖水浆3、用3斤水将糖全部煮开，煮融化后摊凉，待用。4、用3斤水将马蹄粉以及薯粉融开。糖水与五谷混合5、糖水撞入马蹄粉浆中，搅拌均匀后分成五份。6、用不锈钢大盘子作为容器，将五份糖水浆分别倒入五种五谷中。
上锅蒸：1、将较浅色的五谷浆液倒入碟底，蒸10分钟。2、第一层五谷蒸熟后，倒入第二种五谷浆，继续蒸10分钟。3、依此类推，将颜色深的杂粮放在中间，两边是颜色浅的杂粮。4、逐层蒸熟，稍微摊凉后即可开吃。
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