1.准备食材:菠萝一根、北豆腐一块
2.豆腐切成大小相等的小方块
3.菠萝也同样的切成大小相等的块
4.锅中倒入底油,烧至六七成热时倒入切好的豆腐块
5.将豆腐块煎至四面金黄,然后起锅
6.将煎好的豆腐捞起沥油,重新起油锅,倒入番茄沙司翻炒下,然后加入豆腐块,加一勺料酒,一勺白糖
7.倒入切好的菠萝块,翻炒至汤至浓稠,勾个茨汁,然后起锅
8.盛盘开吃,酸酸甜甜很开胃哦
豆腐也可以用老豆腐代替,如果嫌煎麻烦也可以起大油锅,炸至四面金黄
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