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清爽的清炒茄子

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清爽的清炒茄子
宝贝厨房 2017-08-01

清爽的清炒茄子

如果你想到茄子为主材料的话,你会想到什么菜?很多人都会想到鱼香茄子,但是清炒茄子更加适合炎热的夏季!清清淡淡其实也很好,炒的话更是使这道菜不枯萎更加地入味,更加地清爽。所以小伙伴们赶紧拿起你家的茄子,准备这道夏日必备吧
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
清爽的清炒茄子做法图解1)

1.葱花切好备用。

步骤二
清爽的清炒茄子做法图解2)

2.茄子切丝备用。

步骤三
清爽的清炒茄子做法图解3)

3.热油。

步骤四
清爽的清炒茄子做法图解4)

4.爆香葱花后加入切丝。

步骤五
清爽的清炒茄子做法图解5)

5.加入一点生抽翻炒,因为热气比较多,所以有点模糊,哈。

步骤六
清爽的清炒茄子做法图解6)

6.出锅前加入食盐和味精调味就可以了。

茄子喜油,多放点油比较香

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