1.羊排用水泡一下去血水,斩断。
凉水放羊排,焯一下撇沫,取出放入碗中。
橄榄油起锅,放入葱姜大料煸香,放入羊排煸炒,放入老抽,料酒煸炒
加入开水,煮一会儿。
加入胡萝卜煮10分钟
转火放入高压锅内,煮开冒气后计算时间20分钟
米饭上浇上羊排胡萝卜汁即可
美味的羊排胡萝卜盖饭选取羊身上最为精华的部位羊排,羊排肉的特
来自唯味
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