鸡胸脯肉收拾干净,切片; 鸡肉片放盐、料酒、淀粉腌制15分钟;
下油锅煸炒一下,转白色即可盛出备用;
彩椒收拾干净,切块,下油锅炒一下;
倒入煸炒好鸡肉片,倒入番茄沙司、白砂糖翻炒;
沿着锅边再次倒入白醋,翻一翻,出锅装盘,即可上桌。
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