黄油回室温软化后加糖粉打发
加盐,继续打发
加入轻微搅拌后的蛋白
再次搅打均匀
面粉可可粉分别过筛后再次混合过筛,筛入黄油碗中
粉类加入到黄油中切拌均匀
无明显干粉即可,不要过度搅拌
装入安好星型花嘴的结实裱花袋中
烤盘铺油布,挤成大小均匀的W形
烤箱预热180度,中层,烤15分钟左右
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