一颗小土豆
2017-06-19
准备好食材，卷粉，韭菜和香酥花生
韭菜洗干净，切碎
锅中热油，倒入韭菜扁炒
炒好的韭菜盛出，出锅前加入少许食盐
卷粉摊开，平铺，再平铺上少许的韭菜
将卷粉慢慢卷起来成条
卷好的卷粉，切小段
花生拍碎，撒入卷粉上
锅中放多一点油，烧热，倒入生抽和少许水大火煮沸腾
将酱汁倒入粉中，就可以食用了
1，酱汁的调制很重要，一定要热锅，油也要多一些，要足够热，这样的酱汁才好吃2，花生我用的是之前在到家中买的老杨家的香酥花生，也可以拿普通花生自己炒香
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