日历小厨房
2017-06-17
剁碎的肉肉。（肉类凭个人的喜欢选用）
把点心面用擀面棍压碎。（点心面是不需煮直接吃的那种，所以是褐色的，要用方便面欲可)
鸡蛋打匀备用。
苹果去皮，去心切成小小碎粒。
肉中加入苹果碎，半粒蛋液和调味料拌匀。
拿少许肉馅放掌心用汤匙弄圆。（肉丸子不要太多以免炸不熟）
放人另一半的蛋液中裹上蛋液。
再沾满点心面，在2掌之间来回轻轻甩打，按压弄圆。
全沾好点心面的肉丸子。
油中温，放入丸子中火炸熟即可。
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