天天来饭馆
2017-06-17
滚水煮熟尖管通心粉，晾凉备用；青芦笋整根在沸水中烫一下，晾凉备用。 2、橄榄油热锅，放腌后的羊肋排（腌料保留另用），再加入红酒，以中火煎3分钟
烤箱 预热，将煎五成熟的羊肋排送进220℃的烤箱烤20分钟，利用煎羊肋排的油锅加热腌料，以中火收干汁液，使其浓稠，取出羊肋排，将通心粉与青芦笋置于盘边并淋上酱汁，撒上辣椒粉即可。
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